写于 2018-11-30 06:02:00| 澳门永利会官网| 国际永利娱乐平台

这篇文章是HuffPost的“回收”活动的一部分,这是一个持续关注世界废物危机的项目以及我们如何开始解决它

这是一个发人深省的统计数据,可以让你从那种挥之不去的食物昏迷中醒来

根据非营利性保护组织自然资源保护委员会(NRDC)的数据,在感恩节期间,美国人浪费了约2.04亿磅火鸡

考虑到这些标志性的感恩节鸟现在体重约30磅,这意味着超过600万只火鸡基本上最终落入垃圾桶

美国正在与一场重大的食物浪费危机作斗争,这个问题在假日期间往往变得更加明显

据世界观察研究所(Worldwatch Institute)称,在感恩节和新年之间,美国人会产生500万吨家庭垃圾

当我们谈论一个家庭在假日餐后产生的“浪费”时,我们不只是谈论落在垃圾中的剩余火鸡 - 还有相当多的时间,劳动力,金钱和水进入NRDC的资深科学家Dana Gunders在最近的一篇博客文章中写道,养鸟并将它放到桌面上

“根据您使用的估算,废弃的火鸡需要超过1000亿加仑的水 - 足以供应纽约市100天,”Gunder指出

那么,随着下一轮假期临近,狂欢者可以做些什么来减少浪费的食物量呢

对于计划服务严重传播的人来说,枪手有很多提示

首先,主人应该鼓励客人把剩菜带回家

而且,谈到剩菜,主人也应该有必要的成分来将额外的食物变成新菜

当然,冷冻食物总是一个安全的选择

据Foodsafety.gov报道,在食物变质之前知道你有多长时间也是有帮助的:例如,熟食将在冰箱里放置三到四天

了解食品标签的实际运作方式,以及极少数产品的日期表明产品何时变得不安全,这是消费者更好地教育自己并避免不必要的浪费的另一种方式

然而,专家们仍然认为消费者不应该将健康置于危险之中

“如果你对产品有任何疑问,请不要冒险,”农业部食品安全检验局技术信息专家Marianne Gravely在7月份告诉赫芬顿邮报,“只是放弃它

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